ASSALAMUALAIKUM WR. WB.
Seperti hari biasanya kami one line jam 08.00 pagi. Sebelum kami masuk kami di absen dulu kemudian kumpul di pastry untuk review .
Setelah riview kami menunggu pak Faizal untuk menjelaskan cara pembuatan Choux dan Eclear. Setelah itu kami doing dan melakukan apa yang telah di jelaskan tadi .
Khusus kelompok saya,kami doing di man kithen. Hari ini pembuatan Choux dan Eclear lebih cepat karena olahan kami sudah mau di baking sebelum waktu shalat Dzuhur.
Setelah shalat dzuhur kami kembali one line dan menyimpan choux dan Eclier yang telah di baking. Lalu kami diberi istirahat satu jam. Sungguh perasaan yang sangat bahagia. Dari 4 hari praktik baru kali ini kami istirahat.
Jam 14.30 kami one line kembali lalu selanjutnya kami memberi isian Choux dan Eclear dengan cream pastry.
Hari ini kami melakukan general cleaning lebih awal. Kitchen sudah bersih sebelum shalat Azar. Setelah itu kami menikmati hasil Product yang telah kami buat lalu kami shalat azar terlebih dahulu kemudian pulang.
Begitulah kegiatan saya hari ini Thanks you guys ..
Wassalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatu..
Seperti hari biasanya kami one line jam 08.00 pagi. Sebelum kami masuk kami di absen dulu kemudian kumpul di pastry untuk review .
Setelah riview kami menunggu pak Faizal untuk menjelaskan cara pembuatan Choux dan Eclear. Setelah itu kami doing dan melakukan apa yang telah di jelaskan tadi .
Khusus kelompok saya,kami doing di man kithen. Hari ini pembuatan Choux dan Eclear lebih cepat karena olahan kami sudah mau di baking sebelum waktu shalat Dzuhur.
Setelah shalat dzuhur kami kembali one line dan menyimpan choux dan Eclier yang telah di baking. Lalu kami diberi istirahat satu jam. Sungguh perasaan yang sangat bahagia. Dari 4 hari praktik baru kali ini kami istirahat.
Jam 14.30 kami one line kembali lalu selanjutnya kami memberi isian Choux dan Eclear dengan cream pastry.
Hari ini kami melakukan general cleaning lebih awal. Kitchen sudah bersih sebelum shalat Azar. Setelah itu kami menikmati hasil Product yang telah kami buat lalu kami shalat azar terlebih dahulu kemudian pulang.
Begitulah kegiatan saya hari ini Thanks you guys ..
Wassalamualaikum Warohmatullahi Wabarokatu..
Komentar
Posting Komentar