EQUIPMENT AND UTENSIL,

1. Coconutmilk Machine 

Function: mesin pembuat coconutmilk

Material: Iron and stainless steel

Cleaning : napkin basah

2. Meat Hammer

Function : untuk memipihkan daging

Material : besi, kayu, plastik 

Cleaning: di cuci dengan sabun lalu di bilas dengan air bersih

3. Thermometer

Function : untuk mengukur suhu makanan

Material : stainles steel dan fiber

Cleaning : di lap menggunakan napkin/serbet bersih