EQUIPMENT AND UTENSIL,

Kitchen  equipment and utensil

1. Bread knife


 
fungsi: untuk memotong roti
material: baja dan stainlees
cleaning: di cuci dengan air bersih dan air sabun

2. Vegetable knife



fungsi: untuk memotong segala sayuran ataupun buah
material: besi dan baja
cleaning: di cuci dengan air sabun dan air bersih

3. Carving knife

fungsi: untuk mengukir segala buah
material: besi dan baja
cleaning: di cuci dengan air bersih dan air sabun