EQUIPMENT AND UTENSIL,

- Strainer

Fungsi : untuk menyaring teh dan lain lain

Bahan : stainless stell

Cara membersihkan : menggunakan sabun dan kain halus

Link : https://tugasseokalah.blogspot.com/2016/09/jenis-peralatan-fungsi-peralatan.html

- Ballon whiks

Fungsi : untuk mengocok telur, moyanaise, sauce, mencampur adonan yang terbuat dari tepung, air dan susu

Bahan : kawat stailess

Cara membersihkan : menggunakan sabun dan kain halus

Link : https://tugasseokalah.blogspot.com/2016/09/jenis-peralatan-fungsi-peralatan.html

- Cleaver knife

Fungsi : untung memotong tulang dan mencincang daging

Bahan : stanless stell

Cara membersihkan : menggunakan sabun atau chemical dan jeuk nipis

Link : https://tugasseokalah.blogspot.com/2016/09/jenis-peralatan-fungsi-peralatan.html

AswanCulinaryArt