EQUIPMENT AND UTENSIL,

kitchen equipment and utensil

1. Surikogi

-Surikogi dan suribachi adalah alat untuk menghancurkan bumbu-bumbu.

- terbuat dari bahan plastik dan stainlless steell.

- cara membersihkan adalah dengan sabun dan air bersih. 

2. Dutch oven

-Dutch oven and roasting pot adalah alat untuk merebus dan memanggang makanan.

-terbuat dari bahan stainless stell.

- dan cara membersihkan adalah dengan sabun dan air bersih. 

-Carboiler adalah alat memanggang menggunakan arang.

-terbuat dari bahan stainless stell 

-cara membersihkan adalah dengan menggunakan sikat yang khusus dan siram dengan air bersih